เมื่อวันที่ (23 พ.ค. 66) ที่ห้องประชุมศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงทะเลสตูล ตำบลตำมะลัง อำเภอเมือง จังหวัดสตูล นายนิพนธ์ เสนอินทร์ ประมงจังหวัดสตูล เป็นประธานเปิด “โครงการอบรมถ่ายทอดองค์ความรู้และการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปลิงทะเลลูกบอล” ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 23-24 พฤษภาคม 2566 เพื่อส่งเสริมให้ชุมชนท้องถิ่นสามารถนำความรู้จากผลการวิจัยไปต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ สร้างอาชีพและเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ รวมถึงความรู้ในการบริหารจัดการทรัพยากรปลิงทะเลลูกบอล เพื่อใช้ประโยชน์อย่างเหมาะสมและยั่งยืน ผ่านการบรรยายให้ความรู้และฝึกปฏิบัติการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากวิทยากร โดยมีนางสาวนูรีน เจะเงาะ นักพัฒนาชุมชนปฏิบัติการ พร้อมด้วยนางสาวสุนิดา นาดมา พนักงานจ้างเหมาบริการ องค์การบริหารส่วนตำบลเกาะสาหร่าย เข้าร่วม

          โดยมีกิจกรรมตลอดโครงการฯ 2 วัน อาทิ การบรรยายให้ความรู้ เรื่องความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับปลิงทะเลลูกบอล , สารสกัดที่สำคัญจากปลิงทะเลลูกบอลที่นำไปใช้ประโยขน์ทางโภชนาการและเวชสำอาง , วิสาหกิจชุมชนและการขอรับรองมาตรฐาน , ฝึกปฏิบัติวิธีการสกัดสาระสำคัญบางตัวจากปลิงทะเลลูกบอล และฝึกปฏิบัติการแปรรูปปลิงทะเลลูกบอล เป็นต้น